Cách làm sạch vỉ nướng thịt BBQ nhanh chóng, đơn giản

1. Những thứ cần chuẩn bị

Sau khi sử dụng vỉ nướng, bạn hãy ngâm vỉ nướng trong nước xà bông ấm qua đêm để làm mềm các mảng bám do thức ăn để lại và dễ dàng cọ rửa hơn vào sáng hôm sau là một trong các bí quyết vệ sinh lò nướng, vỉ nướng hiệu quả. Tất nhiên, bạn không cần phải quá căng thẳng với những mảng bám này vì Cleanipedia sẽ giúp bạn làm sạch chúng một cách nhanh nhất và hiệu quả nhất. 

Những gì bạn cần chuẩn bị để làm sạch vỉ nướng:

• ✦

  Bàn chải

• ✦

  Nước xà phòng ấm

• ✦

  Dầu thực vật

• ✦

  Cát vệ sinh

2. Cách vệ sinh vỉ nướng thịt BBQ

Mỗi thực phẩm sẽ có đều có cách nướng khác nhau. Tuy nhiên, điểm chung của chúng là đều để lại những mảnh bám cháy khét trên bề mặt thanh nướng. Vì thế, bạn cần làm theo hướng dẫn sau đây để có thể làm sạch vỉ nướng BBQ một cách dễ dàng và có thể bảo đảm được chất lượng của khay nướng. 

Bật nhiệt độ tối đa

Đối với vỉ nướng tại chỗ, khi nướng thịt bạn hãy để nhiệt nướng ở nhiệt độ tối đa. Nếu bạn có một bữa tiệc nướng bằng bếp gas thì hãy bật nhiệt độ lên ở mức vừa phải. Đối với món nướng bằng than, hãy cho than tươi vào và đợi chúng đạt đến nhiệt độ nóng đỏ.

Đậy nắp và để thanh nướng được làm nóng trong vòng 15 đến 20 phút

Đậy nắp lại và để trong 15-20 phút. Điều này loại bỏ cacbonizes – bụi bẩn và các mảnh thức ăn, giúp việc vệ sinh các bộ phận của vỉ nướng BBQ dễ dàng hơn.

Làm sạch các thanh vỉ nướng thịt bằng bàn chải lông cứng

Chờ vỉ thịt nướng nguội bớt, sau đó dùng bàn chải thép chà các thanh. Bạn cũng đừng quên làm sạch những từng góc có dính mảng bám thức ăn nữa nhé! 

Rửa vỉ nướng thịt cùng nước xà phòng ấm

Sau khi áp dụng những phương pháp nướng ở trên, bạn hãy ngâm vỉ nướng thịt trong nước xà phòng ấm và tránh sử dụng các chất tẩy rửa ăn mòn hoặc các dụng cụ có thể làm hỏng vỉ nướng. Có một số sản phẩm được thiết kế đặc biệt để làm sạch đồ nướng hoặc một số chất tẩy rửa đa năng thông thường có thể hoạt động hiệu quả trong trường hợp này. Tuy nhiên, hãy thử bất kỳ dung dịch làm sạch nào trên một khu vực nhỏ để đảm bảo bạn đang sử dụng sản phẩm thân thiện với bếp nướng.

Lau khô vỉ nướng thịt sau đó thoa dầu thực vật lên

Bạn hãy rửa sạch và lau khô ngay lập tức. Sau đó thoa lên một lớp dầu thực vật lên các thanh nướng. Điều này sẽ giúp khay nướng hạn chế được tình trạng bị rỉ sét.

• ✦

  Sử dụng cát để làm sạch: Khi làm sạch khay nước bạn hãy dùng cát làm sạch lớp dầu mỡ. Bạn có thể sử dụng cát vệ sinh phân mèo để thấm hút dầu mỡ ở khay nướng.

• ✦

  Rửa bằng nước xà phòng ấm: Sau đó, rửa sạch lại khay bằng nước xà phòng ấm để các mảng bám dầu mỡ có thể tan nhanh và mềm hơn, dễ loại bỏ hơn.  

• ✦

  Dùng bàn chải loại bỏ hết mảng bám: Bạn có thể sử dụng thêm bàn chải lông cứng để kỳ cọ những thanh nướng.

Khi sử dụng lò nướng, chắc chắn bạn cần phải làm sạch khoang nướng sau khi nướng để lò nướng luôn được sạch sẽ và không ám mùi thức ăn khó chịu. Đặc biệt điều này sẽ giúp bạn loại bỏ được những mảng bám trên thanh nhiệt và đầu đốt. Hơn hết, khi làm sạch, bạn hãy tắt hết nguồn điện để hạn chế những rủi ro xảy ra. 

3. Cách tốt nhất để làm sạch vỉ nướng là gì?

Cách tốt nhất để làm sạch vỉ nướng thịt BBQ chính là làm sạch tức thời và sử dụng chất tẩy rửa thích hợp. Ngoài ra, bạn cũng có thể tận dụng ngay những thực phẩm có trong bếp để làm sạch vỉ nướng vô cùng hiệu quả. Cách đầu tiên là bạn có thể sử dụng một củ hành tây để chà xát lên các thanh nóng và dùng nước làm sạch lại sau đó. Ngoài ra, bình xịt giấm hoặc chất tẩy rửa cà phê cũng được biết là có hiệu quả tẩy rửa mảng bám thức ăn. 

Trên đây là mẹo để có thể giúp bạn làm sạch vỉ nướng thịt BBQ hiệu quả. Thực hiện theo các bước trên đây sẽ giúp bạn hạn chế được căng thẳng mỗi khi dọn dẹp “chiến tích” sau mỗi bữa ăn. Chúc bạn thành công và đừng quên theo dõi Cleanipedia để có thêm nhiều thông tin hữu ích khác nhé!

Xem thêm >>>

• ✦

  Cách làm sạch lò nướng bằng giấm và baking soda.

• ✦

  Cách làm sạch vỉ nướng George Foreman

Tác giả: Team Cleanipedia

Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.