Hướng dẫn cách trồng rau xà lách xoăn đơn giản, dễ làm tại nhà

Chi tiết cách trồng rau xà lách xoăn bằng thùng xốp cực đơn giản

Xà lách xoăn đặc tính ưa lạnh nên bạn có thể trồng quanh năm nhưng thời gian lý tưởng nhất thường rơi vào vụ đông xuân hoặc xuân hè. Dưới đây là chi tiết các nguyên liệu, vật tư cần chuẩn bị, cách trồng rau xà lách xoăn trong thùng xốp cũng như cách chăm sóc phù hợp.

Nguyên liệu, vật tư cần chuẩn bị

Chậu, thùng xốp

Xà lách sẽ sinh trưởng tốt ở những khoảng đất rộng hoặc trong thùng xốp, chậu nhỏ. Rễ cây không quá dài nên bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc thùng xốp cỡ trung bình hoặc nhỏ đều được. Tốt hơn hết bạn nên chọn chậu đất sét nung nhằm giúp cây hấp thụ nước tốt hơn và đất có thể khô nhanh hơn. Ngoài ra, bạn lưu ý khoét bên dưới đáy chậu một lỗ nhỏ phòng cây bị úng nước gây thối bộ rễ của cây.

Hạt giống rau xà lách xoăn 

Bạn nên chọn mua hạt giống đóng gói sẵn tại các shop bán hàng nông sản. Lưu ý không chọn những hạt kém chất lượng, bị nấm mốc hoặc hết hạn sử dụng bởi hạt sẽ rất khó nảy mầm. Khi sử dụng, nếu vẫn còn dư hạt giống, bạn nên hàn kín phần miệng túi rồi bảo quản trong môi trường thoáng mát hoặc đặt trong ngăn mát tủ lạnh.  

Đất trồng

Xà lách xoăn có thể sinh trưởng ở mọi loại đất đai. Tuy nhiên, đất tribat giàu dinh dưỡng và xơ dừa sẽ tạo điều kiện cho cây phát triển nhanh chóng. Bạn lưu ý trộn hỗn hợp đất trồng theo tỷ lệ 1:1. 

Phân bón

Bạn nên bón phân cho xà lách với loại phân hữu cơ đã được ủ. Bên cạnh đó, bạn có thể bón bằng phân vô cơ nhưng chú ý khoảng 15-20 ngày sau mới được thu hoạch để đảm bảo lượng natri đã giảm dần. 

Cách trồng rau xà lách xoăn ngay tại nhà

Hạt giống xà lách xoăn có thể rải trực tiếp mà không cần tưới phun để tạo độ ẩm. Sau khi gieo hạt giống, bạn đặt khay vào nơi tối hoặc sử dụng nắp để đậy khay lại. Bằng phương pháp này, hạt sẽ nảy mầm nhanh hơn. Thời gian này có thể kéo dài khoảng 1-2 ngày tùy thuộc vào thời tiết cũng như chất lượng của hạt giống. Tiếp theo, bạn phủ lên trên hỗn hợp đất trộn dày khoảng 0.5cm. Cuối cùng, tưới nước bằng vòi tưới nhỏ để hạt giống nảy mầm.

Chăm sóc rau xà lách xoăn

Tưới nước 

Vào mùa nắng, bạn chỉ nên tưới nước khoảng 2 lần vào sáng sớm hoặc buổi chiều mát. Ngược lại, tránh tưới nước nhiều vào mùa mưa dễ khiến cây bị còi cọc, không thể phát triển. Đối với rau trồng còn nhỏ, bạn cần che chắn để tránh cây bị ngập úng vào mùa mưa. 

Tỉa thưa và sang khay

Cách trồng rau xà lách xoăn lý tưởng nhất là tạo không gian phù hợp và cung cấp đủ chất dinh dưỡng để cây phát triển nhanh chóng. Khi xà lách đã phát triển 2 cặp lá, bạn có thể nhổ ăn dần hoặc sang một khay khác để xà lách phát triển lớn hơn. Đồng thời áp dụng quy tắc sang khay, tỉa thưa với các cây cách nhau 10cm, hàng cách nhau 15cm.

Bón phân

Bón phân lần thứ nhất  với phân bón lót 3-4kg phân bò hoai mục kết hợp với 100g phân hữu cơ Tribat T-O rồi san bằng đất trồng. Bạn có thể thay thế loại phân bò bằng loại phân hữu cơ vi sinh. Với lần bón phân thứ 2, khi xà lách xoăn đã phát triển được 2-3 cặp lá, bạn pha 8-10g phân hữu cơ khoáng Tribat T-O hoặc phân hữu cơ Vedagro cùng với 2 lít nước sau đó tưới đều lên ra. Cuối cùng, tưới rửa lại lần nữa với nước sạch. 

Thu hoạch

Xà lách xoăn sau 35-40 ngày có thể thu hoạch được rồi. Bạn lưu ý sau khi trồng 1-2 lứa thì bổ sung thêm chất dinh dưỡng với phân hữu cơ vi sinh với khoảng 350-400g/m2 hoặc 80-100g/khay. Xới lại đất trồng lại nữa và phơi khô khoảng tầm 2-3 nắng để tiêu diệt nấm bệnh, sâu hại. 

Chi tiết cách trồng rau xà lách xoăn thủy canh

Sau đây là chi tiết cách trồng rau xà lách xoăn thủy canh.

Phần 1: Chuẩn các nguyên liệu, vật tư

• ✦

  Lựa chọn hệ thống thủy canh phù hợp: Xà lách xoăn sẽ phù hợp với hầu hết những hệ thống thủy canh như ngập rút, định kỳ, NFT, nhỏ giọt hoặc khí canh. 

• ✦

  Chọn đất nền phù hợp: Có một số loại chất nền có thể lựa chọn như xơ dừa, len đá, đá sông, đá Vermiculite, đá sông, cát… 

• ✦

  Sử dụng thùng chứa để trữ dinh dưỡng: Chọn thùng chứa có diện tích bề mặt lớn và sâu ít nhất 20cm để rễ cây dễ dàng phát triển hơn. 

• ✦

  Chuẩn bị rọ nhựa và tấm phao nổi: Một số loại phao nổi có thể dùng giống như nắp của thùng chứa. 

• ✦

  Lắp đặt máy bơm để sục khí: Cách trồng rau xà lách xoăn này sẽ tạo ra hệ thống luân chuyển nước hoặc tạo bọt bên trong bể để tránh xà lách bị úng.

• ✦

  Cung cấp bể chứa hỗn hợp nước và chất dinh dưỡng thủy canh: Xà lách xoăn sẽ rất thích hợp với các chất dinh dưỡng như canxi, kali, magie.

• ✦

  Tạo vườn ươm: Bạn sử dụng nắp chai, hộp đựng trứng để tạo môi trường tốt cho hạt giống nảy mầm.

Phần 2: Hướng dẫn chi tiết cách trồng xà lách thủy canh 

• ✦

  Chăm sóc cây con: Tưới vườn ươm cách ngày 1 lần. Duy trì điều kiện của vườn với đầy đủ ánh sáng tự nhiên với nhiệt độ dao động từ 18.3 – 26.6 độ C. Tiếp tục tưới đến khi xà lách đã có khoảng 4 lá hoặc cây con cao được 5cm.

• ✦

  Chuyển cây con sang bể chứa: Xếp cây con vào từng ô của chậu lưới. Đây là các lỗ đã khoan tại nắp bể hoặc phao nổi.

• ✦

  Cho cây tiếp xúc với ánh sáng huỳnh quang khoảng 10-14 tiếng mỗi ngày: Ánh sáng huỳnh quang sẽ tạo điều kiện cho xà lách phát triển tốt nhất bởi ít tỏa nhiệt cũng như năng lượng tiêu thụ không cao, ít tốn chi phí. 

• ✦

  Duy trì nhiệt độ khoảng 12.7-23.8 độ C: Môi trường mát mẻ, thoáng khí sẽ tạo điều kiện cho xà lách xoăn sinh trưởng nhanh chóng.

• ✦

  Đảm bảo pH 5.5-6.5: Đảm bảo độ pH của đất có tính axit nhẹ hoặc trung bình nhằm giúp xà lách sinh trưởng tốt hơn. 

Phần 3: Thu hoạch

• ✦

  Thu hoạch phần lá ngoài: Sau 5-6 tuần, bạn đã có thể thu hoạch xà lách xoăn.

• ✦

  Luân phiên tỉa lá và di chuyển cây với nguyên bộ rễ sang môi trường lạnh và ẩm: Phương pháp này sẽ giúp xà lách giữ được độ tươi khoảng 1 tháng. 

Phần 4: Phòng ngừa sâu bệnh

• ✦

  Đảm bảo không khí phù hợp để ngừa nấm mốc, vi khuẩn gây hại: Bạn hơn hết lắp đặt quạt trần hoặc quạt trên sàn để đảm bảo môi trường luôn thoáng khí.

• ✦

  Sử dụng bẫy dính hoặc tấm chắn côn trùng: Cách này sẽ hạn chế các loại côn trùng gây hại.

• ✦

  Giảm sự chiếu sáng trực tiếp của ánh nắng mặt trời: Để ngăn tảo phát triển, bạn nên tạo bóng râm cho xà lách sinh trưởng tốt hơn.

• ✦

  Khử trùng thiết bị ngừa nấm mốc trong môi trường nước: Bạn nên làm sạch thiết bị, dụng cụ với thuốc tẩy hoặc chất khử phù hợp để việc vệ sinh bể chứa tốt hơn. 

Lưu ý khi trồng rau xà lách xoăn

• ✦

  Cách trồng rau xà lách xoăn thủy canh cũng cần cung cấp chất dinh dưỡng cũng như lượng nước đầy đủ tương tự như cách trồng truyền thống.

• ✦

  Kiểm tra lượng nước thường xuyên để đảm bảo xà lách phát triển ổn định.

• ✦

  Chú ý tưới nước thường xuyên để tạo độ ẩm cho hạt nảy mầm.

• ✦

  Khi xà lách bén rễ, khuấy đều dinh dưỡng trong thùng chứa để chất dinh dưỡng phân tán đều hơn.

• ✦

  Sục khí thùng chứa mỗi tuần một lần khi cây vẫn còn nhỏ và 4-5 ngày một lần khi cây đã lớn. Chú ý tránh bong bóng khí lớn có thể ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng của cây trồng.

• ✦

  Bổ sung dưỡng chất 1 lần mỗi tuần để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cây trồng.

• ✦

  Tiến hành cắt tỉa lá già, lá bị sâu bệnh để nấm bệnh không ảnh hưởng đến cây trồng.

Cách trồng rau xà lách xoăn không quá khó, chỉ cần thực hiện theo những hướng dẫn trên đây, bạn đã có một vườn rau sạch, tươi tốt cho những bữa cơm gia đình. Chúc bạn thành công! 

>> Xem thêm:

• ✦

  Hướng dẫn cách trồng xà lách búp đơn giản tại nhà

• ✦

  Hướng dẫn chi tiết cách trồng và chăm sóc xà lách tím

• ✦

  Chi tiết cách trồng và chăm sóc xà lách xoong đơn giản, hiệu quả tại nhà

Tác giả: Team Cleanipedia

Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.