Mách bạn cách trồng rau cần nước và những lưu ý khi chăm sóc

Tìm hiểu thông tin về rau cần nước 

Rau cần nước thuộc nhóm cây thân thảo, có chiều dài từ 20-60cm. Thân cây mềm mại, xốp, màu trắng hoặc xanh nhạt, được chia thành nhiều đốt. Cấu trúc của rau cần nước có điểm đặc trưng với phần đốt rỗng bên trong, ở giữa mỗi đốt có một phần rễ trắng mọc ra.

Lá rau cần nước có màu xanh đậm, mọc so le nhau. Qua các kẽ lá, cây có khả năng phát triển thành nhánh cây con và phát triển thành các cây mới. Khi già, gốc chính của cây sẽ trở nên cứng cáp và dai hơn, mọc sâu vào lớp bùn đất để hút dinh dưỡng.

Rau cần nước không chỉ là nguồn thực phẩm tươi ngon mà còn có nhiều ứng dụng trong lĩnh vực y học. Bạn có thể sử dụng rau tươi, phơi khô hoặc sấy khô để làm nguyên liệu chữa bệnh trong Đông y. Rau cần nước có tác dụng trong hỗ trợ chữa trị viêm gan, thanh nhiệt, giảm buồn nôn, hỗ trợ điều trị sốt cảm… Với những công dụng tuyệt vời, rất nhiều người tìm hiểu học cách trồng rau cần nước tại nhà để đảm bảo nguồn thực phẩm sạch và an toàn cho gia đình.

Hướng dẫn chi tiết cách trồng rau cần nước tại nhà   

Mùa đông là thời điểm lý tưởng để bắt đầu trồng cây cần nước, đặc biệt là từ tháng 11 đến tháng 12 Dương lịch. Cleanipedia sẽ gợi ý chi tiết cách trồng rau cần nước ngay bên dưới:

Vật liệu chuẩn bị

Nếu bạn muốn trồng rau cần nước tại nhà, có thể sử dụng những vật liệu đơn giản như thùng nhựa, thùng xốp, hoặc hệ thống trồng rau thủy canh tĩnh. Ngoài ra cần chuẩn bị thêm đất trồng và giống rau như sau:

• ✦

  Đất trồng rau

Trong trường hợp trồng theo quy mô lớn, việc chọn ao hoặc ruộng nước là lựa chọn tốt nhất. Trước khi trồng, hãy làm cạn nước trong ao hoặc ruộng để đất ẩm ướt, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của rau cần nước. Trên đất ruộng, hãy nhớ cày bừa kỹ lưỡng tạo độ tơi xốp cho đất và bón phân chuồng ủ hoai mục để cải thiện độ phì nhiêu.

Cách trồng rau cần nước với quy mô nhỏ tại nhà, đất cần được làm tơi xốp và bổ sung thêm phân hữu cơ. Bạn có thể tự trộn đất theo tỉ lệ: 7 đất và 3 phân hữu cơ, hoặc mua bao đất đã được trộn sẵn từ các cửa hàng, sàn thương mại điện tử.

• ✦

  Giống rau trồng

Rau cần nước có thể được trồng từ hạt hoặc từ cây mẹ. Trồng từ hạt sẽ mất thời gian hơn là sử dụng cây già có đoạn rễ mọc dài và cứng làm cây giống. Điều này giúp tối ưu hóa quá trình trồng và đảm bảo sự phát triển mạnh mẽ của rau cần nước.

Các bước thực hiện 

Rau cần được trồng cẩn thận, các khóm cấy thẳng hàng, khoảng cách 5cm giữa hai cây và ít nhất 10cm giữa các hàng. Mục tiêu là tạo ra không gian thoáng đãng, tăng cường sự sinh trưởng và phát triển của từng khóm cây. 

• ✦

  Khi cấy nhánh rau xuống đất, đảm bảo để lại 2-3 đốt trên mặt nước để khuyến khích sự phát triển của cây. Việc này giúp cây phát triển nhánh mới hiệu quả hơn. Thời điểm lý tưởng để trồng là buổi chiều mát, để cây giống không bị héo dưới tác động của nhiệt độ cao. 

• ✦

  Trong giai đoạn đầu (3-4 ngày), che phủ cẩn thận để tạo ra bóng râm cho cây. Việc này giúp bảo vệ cây khỏi tác động trực tiếp của ánh sáng mặt trời và giữ ẩm môi trường xung quanh.

• ✦

  Trong khoảng 2 tuần đầu sau khi cấy rau, đặc biệt cần chú ý đến việc tưới nước. Không tưới nước quá nhiều, nhất là làm ướt thân cây, để tránh tình trạng ngập úng. Đừng quên giữ mặt đất đủ ẩm nhằm tạo điều kiện tốt nhất cho việc phát triển của cây.

Nếu trồng cây trong thùng nhựa hoặc thùng xốp, bạn nên tưới nước vào buổi sáng sớm và chiều tối, mỗi ngày 2 lần. Điều này giúp duy trì độ ẩm của đất, cung cấp nước đủ cho cây và hỗ trợ quá trình phát triển. 

Những điều cần lưu ý khi chăm sóc rau cần nước  

• ✦

  Cây cần nước thuộc nhóm cây ưa ẩm, do đó, việc tưới và phun nước thường xuyên rất quan trọng. Nếu đất trở nên khô cứng, không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển của cây mà còn làm suy giảm chất lượng của rau. Trong khoảng một tuần sau trồng, khi cây đã bắt đầu phát triển rễ, bạn nên bón phân hữu cơ, phân trùn quế, phân cá… để cung cấp dưỡng chất cần thiết. Đồng thời, hãy nhớ tưới nước và bón phân đều đặn từ 7-10 ngày nhé!

• ✦

  Sau khoảng 2 tuần khi cây đã ổn định và có dấu hiệu phát triển tích cực, bạn nên đổ thêm nước vào khay, chậu, hoặc thùng trồng. Mực nước nên giữ cách ngọn cây từ 3-5cm và đảm đảm bảo nguồn nước phải sạch. 

• ✦

  Khi cây cần nước phát triển tốt và dài ra, việc đổ thêm nước cũng cần được thực hiện. Khoảng cách từ mặt nước đến ngọn cây khoảng 10-20cm, tùy thuộc vào độ dài cụ thể của cây.

>>> Xem thêm: 

• ✦

  Hướng dẫn chi tiết cách trồng cây rau ngót tại nhà đơn giản đúng cách

• ✦

  Mách bạn ​​trồng cây thu hoạch ngắn ngày tiết kiệm thời gian đơn giản

• ✦

  Hướng dẫn cách giâm cành rau húng quế đơn giản cho người mới

Hy vọng rằng những thông tin trên giúp bạn hiểu rõ cách trồng rau cần nước và thực hiện thành công dễ dàng. Cùng theo dõi Cleanipedia để cập nhật thêm nhiều kiến thức trồng cây an toàn và năng suất nhé!

Tác giả: Team Cleanipedia

Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.